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ヌーベルジャポネーゼ嵐山は、シェフが厳選した食材を使い、 和洋の枠にはとらわれない、新たなスタイルの創作料理を提供いたします。 食を追求したシェフこだわりの創作和食をお召し上がりください。
朝食は一日のエネルギーの素。 ゆっくりと落ち着いて召し上がっていただける和食をご用意いたしました。 作り手の心が伝わるような朝食をご提供します。
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料理の世界に携わり30年、皆様に京料理の技と心をお届けできるよう日々精進しております。
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